Composición Química de los Seres Vivos

Todos los elementos que forman parte de la materia viva (más o menos 24) se llaman BIOELEMENTOS.

Hidrógeno, Oxigeno, Carbono, Nitrógeno, son los más importantes, y en menor cantidad: Calcio, Fósforo, Potasio, Azufre, Sodio, Cloro, Magnesio, etc.

Los bioelementos se clasifican según su abundancia:

MACROELEMENTOS

Están por sobre el 1% en la composición de los seres vivos. Principalmente Carbono (C), Oxigeno (O), Hidrógeno (H) y Nitrógeno (N).

MICROELEMENTOS

Se encuentran entre el 1 y 0,5% en la materia viva. Los principales son: Calcio, Fósforo, Sodio, Potasio, Cloro, Magnesio.

También existen los OLIGOELEMENTOS, que son biolementos presentes en pequeñas cantidades en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo. Los Oligoelementos se encuentran en cantidades menores al 0,5% y los principales son:

Yodo (I-): Constituyente de las hormonas T3 y T4 (presentes en los mariscos)

Flúor (F-): Incrementa la fuerza de los huesos y dientes.

Hierro (Fe2+): Importante para el transporte de oxigeno en la hemoglobina y en reacciones de oxido-reducción al interior de las células.

Cobre (Cu): Cofactor enzimático.

Cobalto (Co): Forma parte de la Cianocobalomina (vitamina B12) presente en legumbres, alcachofas, espárragos, espinacas, etc.

Vanadio (V): Presente en algunos cordados primitivos.

Silicio (N2+): Forma parte de la pared celular de protozoos.